Regim hipolipidic

Dieta hipolipidica. dieta hipolipidica

Conținutul

    dieta hipolipidica

    Cand este cazul va fi si hipocaloric. Se recomanda in: ateroscle-roza si complicatiile ei, dislipidefnii, obezitate, litiaza biliara, nefroza dieta hipolipidica, acidoza diabetica, mixedem etc. Alimente permise: - lactate: lapte smantanit, iaurt degresat, branza de vaci slaba, zer; - carne si derivate: carne slaba dieta hipolipidica vaca, vitel, gaina, caprioara, iepure slab, peste slab lin, salau, biban, stiucapreparate numai fierte in apa, fripte la gratar, rasol sau perisoare dietetice; - oua, numai albusul fara restrictii sufleuri, spume, bezele, biscuiti si mai rar galbenusuri pe saptamana; dieta hipolipidica painea alba, integrala, neagra sau de secara si covrigi cu sare; - fainoase: gris, orez, fulgi dieta hipolipidica ovaz si mici cantitati de faina pentru sosuri etc; - legume si fructe verzi, dieta hipolipidica continut redus in glucide si fara lipide: spanac, lobo­da, castraveti, ardei, rosii, vinete, fasole verde, conopida, varza, cartofi, morcovi, preparate fie ca salate, pireuri sau fierte a-la-grec.

    dieta hipolipidica

    De asemenea mere, portocale, capsuni, zmeura, dieta hipolipidica verde, coacaze, cirese timpurii; - dulciuri sub forma de budinci fara unt sau smantanaspume de albus, bezele, gelatine, tarte cu fructe, sosuri dietetice, orez cu lapte; - grasimi, numai in unele cazuri lingurite de ulei de floarea-soarelui sau de porumb adaugate la salate ; - ca bauturi: ape minerale, ceaiuri, sucuri de fructe si legume; - supe sub forma de bulion degresat sau preparate de carne slaba sau peste, supe de legume, bors cu perisoare dietetice; - condimente aromate.